La más mediterránea

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El agua

La más mediterránea

Climatológicamente la Serra de Tramuntana funciona como una gran barrera entre el mar y el cielo.

En la zona del Teix la media anual de precipitación supera los 1.000 l/m2. Esta gran cantidad de agua y los plegamientos geológicos de la montaña proporcionan una suave filtración del agua de lluvia que durante aproximadamente dos años penetra lentamente en el macizo rocoso disolviendo y recibiendo la aportación de los minerales necesarios para convertir el agua de Sa Font des Teix en una agua mineral natural de mineralización débil, equilibrada y extremadamente saludable para el cuerpo.

Su emanación natural en las faldas del Teix era conocida ya en tiempos de los árabes que la utilizaban para consumo y para regar sus huertas.

En la conquista de Mallorca, producida por las huestes del rey Jaime I, esta porción de tierra perteneció a la parte real, quedando reflejado en el Llibre del repartiment una pequeña alquería con su manantial.

 

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  1. Carretera Soller km 22.3, 07110 Bunyola (Islas Baleares)
  2. 902 180 182
  3. www.fontdesteix.com
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